Cooking up a TV careerCooking up a TV careerFrom lecture to comedy sketchFrom lecture to comedy sketch

今年9月,尼克·迪乔瓦尼(Nick DiGiovanni)参加了真人烹饪竞赛节目《厨艺大师》(MasterChef)第十季的试镜。在试镜的前一天晚上,他躺在昆西大厦(Quincy House)自己房间的地板上,想着一顿能让他赢得一席之地的饭,并向他的意大利和波斯血统致敬。

他说:“我从小到大都吃这两种菜,每次做饭我都喜欢做新东西。”“我讨厌菜谱,我喜欢走进厨房,随便拿点东西,然后把它们放在一起。”

此前,他从未用搅过的柠檬鲜奶油和薄荷油做过羊肉馄饨,但5月29日,他的深夜创意为他赢得了一件梦寐以求的白色围裙,并进入了福克斯电视台热播节目的前20名。这也坚定了他对食物世界生活的承诺。

我在罗德岛州的巴林顿长大迪乔瓦尼(DiGiovanni)喜欢看祖母为家庭聚会烹制精致的饭菜,并发现了一个有创意的解决办法,来解决母亲禁止在家里吃垃圾食品的问题。

大约在8、9岁的时候,我意识到,如果我向妈妈要垃圾食品,她不会买,但如果我向她要原材料,她会买。”“我买的第一件东西是柠檬蛋白派,我自己做的,它确实有效,尽管我可能把蛋白派弄砸了几次。”

迪乔瓦尼在高中的时候就对烹饪产生了浓厚的兴趣,但当他进入大学后,其他的活动也占据了他的生活:参加哈佛帆船队,在院子里安顿下来,适应满负荷的课程。在经历了旋风式的第一学期后,他感到有点无所适从。

“当我来到这里的时候,我真的不知道该做什么,也不知道一切是如何运作的,”他说。“我把浓度表看了很多遍,都找不到我想要的浓度。”

尼克·迪乔瓦尼(Nick DiGiovanni)身穿哈佛帽衫,在“MasterChef”上代表哈佛大学。©2019 FOX MEDIA LLC. CR: Michael Becker/ FOX

答案来自《科学与科学》杂志烹饪:从高级烹饪到软物质科学。”这门通识教育课程由马林克罗特大学物理与应用物理学教授大卫·韦茨和化学工程与应用材料高级导师皮娅·索伦森教授讲授。迪乔瓦尼意识到他不需要把自己的烹饪兴趣抛诸脑后。相反,他们可以成为他的焦点。

哈佛大学没有提供食品研究方面的课程,所以迪乔瓦尼决定创建自己的课程:食品与气候。他和索伦森开始了一个漫长而复杂的过程,从头开始建立一个研究项目,并向特别研究中心常务委员会(Standing Committee on Special)递交申请,请求批准。

“通过设计,创造一种特殊的专注感的过程是由学生主导的。尼克非常坚定,有勇气向不同的利益相关者伸出援手。”“食品问题已经摆在我们面前,但挑战之一是该从什么角度来探讨这个问题。我们想到了气候和环境,以及厨师的角色,当他们有了公众的声音,我们问,‘你如何用食物来讲述这个故事?’”

请愿起初被驳回,但迪乔瓦尼拒绝放弃。

“哈佛非常传统,食品是一个相当新的研究领域。在所有这些工作之后,我只知道我想做,”他说。所以,我一直在战斗。最终,他成功了。

他的建议包括化学、气候科学、人类学、公共卫生和食品商业等课程。他的跨学科方法让迪乔瓦尼在学院、哈佛商学院(Harvard Business School)、哈佛肯尼迪学院(Harvard Kennedy School)和哈佛陈曾熙公共卫生学院(Harvard T.H. Chan School of Public Health)注册了课程。他还在旧金山米其林三星餐厅Benu与大厨科里·李(Corey Lee)进行了暑期实习,并在大二和大三期间在剑桥餐厅Waypoint做过一名line cook。

迪乔瓦尼说:“在餐馆工作就像一项运动,因为你必须思维敏捷、善于团队合作,否则厨房就没法工作。”

关键时刻是在2月份,在飞往洛杉矶开始拍摄《厨艺大师》(MasterChef)之前,他必须提交毕业论文。迪乔瓦尼发现自己喜欢这种节奏。“坐在教室里对我来说总是很难,”他说。“我总是随时准备离开。我喜欢超级忙,有一个完整的时间表。”

迪乔瓦尼在他的论文中分析了从新加坡到旧金山的36家全球餐厅的碳排放数据,与索伦森以及哈佛大学创意写作项目的实践教授、作家兼记者迈克尔·波伦(Michael Pollan)密切合作。

迪乔瓦尼无法告诉任何人,他为什么要赶在学期中期、最后一个赛季开始时离开帆船队,以遵守比赛规则。

迪乔瓦尼说:“在这里的四年里,我可能做过的最艰难的选择就是离开这里去打大四。

然而,一到洛杉矶,迪乔瓦尼就面临着其他挑战。

他回忆说:“我在第一场围场大战中得了流感,汗流得我的哈佛运动衫都湿透了。”“我从宿舍里出来做饭,然后去了一个巨大的工作室,那里到处都是摄像机,我做饭的时候人们都在和我说话。第一天非常激动人心,能出去见见戈登·拉姆齐,让他尝尝我做的菜,我感到非常荣幸。”

迪乔瓦尼已经开始展望毕业后的生活和电视真人秀。他与丹尼尔•古斯(Daniel Guss)共同创立了面向儿童的蔬菜意大利面品牌Voodles LLC。古斯拥有哈佛大学的工商管理硕士和医学博士学位,是哈佛医学院的助理教授。两人将于今年夏天推出Voodles,迪乔瓦尼计划通过2+2延期项目进入哈佛商学院(Harvard Business School)学习。

“在哈佛,我学到了很多关于动力的东西,坚持你的直觉,去追求一些东西,直到你得到你想要的东西,”他说。“这里有一种方法可以做任何事情,那就是投入工作,寻求帮助——这没有什么错。”

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想在这个夏天来点户外浪漫吗?哈佛大学阿诺德植物园将于6月23日展出简·奥斯丁19世纪爱情故事《傲慢与偏见》的最新版本。

植物园郁郁葱葱的景观是近年来一系列音乐和戏剧作品的背景,它的山丘、花园、田野和树林都兼作活动剧场和音乐厅。组织者说,在公园场地上演戏剧作品符合ASP的使命,即在已找到的空间提供表演,也符合植物园促进社区参与、将人们与艺术和自然世界联系起来的目标。

阿诺德大学生物和进化生物学教授、植物园主任威廉·“内德”·弗里德曼说:“这是哈佛大学的一部分,在丰富波士顿及其他地区人民的生活方面,它可以提供很多东西。”“这是我们在学术领域之外所做工作的一个非常关键的部分。我们邀请公众在这281英亩的土地上探索艺术、植物、科学和环境。”

去年ASP在植物园制作的《麦克白》吸引了大批观众。1000多名观众聚集在公园亨内韦尔游客中心(Hunnewell Visitor Center)旁边的山脚下,这里同时也是这部作品的删节版的舞台。这部作品讲述的是三位神秘女巫推动的一个吞噬一切的野心。艺术家中谷富子(Fujiko Nakaya)的幽灵般的雾霭装置增添了气氛,让人联想起莎士比亚(Shakespeare)的苏格兰戏剧在云雾缭绕的高地展开。弗里德曼说:“你真的觉得自己和这些表演者以及这些神奇的场景在森林里。”

《麦克白》的成功激发了组织者今年夏天在植物园上演另一出戏剧的灵感。植物园是翡翠项链中最耀眼的宝石,由景观设计师弗雷德里克?但奥斯丁诙谐浪漫的讽刺需要另一种风格。唤起彭伯里的宏伟的花园,庄园属于奥斯汀的富裕的主角,达西先生,ASP艺术总监克里斯·爱德华兹和他的团队选择了植物园的Leventritt灌木和藤蔓花园,其中包括线性种植床,阳台新英格兰大卵石砌墙、风和行走路径,通过一系列的树木,灌木和藤蔓,作为他们的舞台。

“在一天结束的时候我想(与简·奥斯丁的作品)很多外面发生什么会发生,”爱德华兹说,“我认为这是一个函数的一部分浪漫的想法的崇高和更大的自然世界,你,超越你。他补充说,以植物园为背景,当奥斯汀笔下的人物漫步彭伯里庄园时,演员们能够更深入地与“这些瞬间的完全表达和对崇高的体验”联系起来。

爱德华兹曾担任哈德逊谷莎士比亚节(Hudson Valley Shakespeare Festival)副总监,该公司以露天演出和哈米尔的《傲慢与偏见》(Pride and Prejudice) 2017年首映式的举办地而闻名。对爱德华兹来说,包括雷暴和雷暴在内的恶劣天气,以及一些野生动物,比如曾经在他的舞台上游荡的任性的鹿,都能创造出戏剧的黄金。

“我认为有一些关于空间完全无法控制我觉得作为一个演员,我爱,作为一个导演,我爱,制作人我爱,,任何事情都有可能发生在任何时间,如果你正在与自然世界,”他说。“而演员必须占据的空间,以满足它生活的自然是惊人的。”

哈米尔表示同意。她在2017年的作品处女作中饰演丽兹·班纳特(Lizzy Bennet),并在舞台下与一只浣熊亲密接触。哈米尔说:“好的表演就是对当下、对眼前的一切做出反应,并愿意活在当下。”“没有什么比坏天气或动物更能迫使你活在当下了。”

露天演出也符合剧作家将古典戏剧注入新生命和现代风格的方式。在谈到户外工作时,哈米尔说:“与其说是瓷茶杯,绝对的戏剧写实主义,倒不如说你实际上可以更加杂乱无章。”“它可以打破你对那个世界的看法。”

《傲慢与偏见》将于6月23日下午5点在植物园的Leventritt灌木和藤园上演。雨的时间是6月24日下午5点。它是免费向公众开放的。

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哈佛大学陈曾熙公共卫生学院(Harvard T.H. Chan School of Public Health)牵头的一项新研究显示,在过去25年里,全世界都在努力降低人们的血压、减少钠摄入量,并在饮食中消除反式脂肪,这可能会大幅降低因心血管疾病(CVD)而导致的过早死亡的发生率。

“将我们的资源集中在这三种干预措施的结合上,可以在2040年之前对心血管健康产生巨大的潜在影响,”该研究的第一作者、哈佛大学陈学院(Harvard Chan School)全球健康副教授古达兹•达纳伊(Goodarz Danaei)表示。

该研究于2019年6月10日发表在《循环》杂志网络版上。

研究人员在计算时使用了来自多个研究的全球数据和世界卫生组织的估计。

他们估计,将高血压的治疗范围扩大到世界人口的70%,可以延长3940万人的寿命。减少30%的钠摄入量可以避免4000万人死亡,还可以帮助降低高血压,高血压是心血管疾病的一个主要风险因素。消除反式脂肪可以防止1480万人过早死亡。

研究人员发现,超过半数的延迟死亡,以及三分之二的延迟死亡年龄在70岁之前,预计将发生在全球非传染性疾病死亡人数最多的男性中。预计受益最大的地区包括东亚、太平洋和南亚,以及撒哈拉以南非洲国家。

作者说,有必要采取各种计划和政策来减少与心血管病相关的过早死亡。其中一个重要的策略是增加血压药物的使用,其中许多药物是安全且价格合理的。

研究人员承认,扩大这三种干预措施将是一个“巨大的挑战”,要求各国承诺额外的资源,以提高卫生保健能力和质量。但他们补充说,此前的分析表明,这些干预措施是可以实现的,也是负担得起的。例如,在2001年至2013年间,北加州的Kaiser Permanente项目使用改进的治疗方案、对患者友好的服务和便于跟踪高血压患者的医疗信息系统等策略,使该卫生系统的数千名患者的高血压控制率提高到90%。作者说,类似的方法已经在一些低收入和中等收入国家进行了调整和测试,从而显著改善了高血压的治疗和控制。

达纳伊说:“这些都是现实的目标,已经证明可以在较小规模上实现。“我们需要承诺扩大项目规模,在全球实现这些目标。”

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How workplace harassment programs failHow workplace harassment programs failThe sparring over tradeThe sparring over trade

近50年前,美国企业开始接受减少工作场所性骚扰的计划,但新的研究表明,许多努力都没有取得成功,女性的职业发展也受到了影响。

本月发表在《美国国家科学院院刊》(Proceedings of the National Academy of Sciences)上的一篇论文中,社会学教授弗兰克·多宾(Frank Dobbin)和特拉维夫大学(Tel Aviv University)社会学与人类学副教授亚历山德拉·卡莱夫(Alexandra Kalev)研究了30多年来性骚扰申诉程序和培训项目的有效性。

研究人员查看了普林斯顿调查研究中心(Princeton survey Research Center) 1971年至2002年对805家公司的企业性骚扰项目的调查数据,以及平等就业机会委员会(EEOC)关于私营部门员工种族、种族和性别的年度人口普查数据。

多宾和卡莱夫研究了企业采取申诉程序和培训计划后,女性在管理层中所占比例的变化。在支持性更强的工作环境中,女性经理的人数往往会增加。

多宾说:“在现有的有关工作场所性骚扰的文献中,我们看到,那些提出申诉的女性经常面临报复,她们不得不离开工作岗位,因为她们发现自己的工作环境非常有害。”

相反,他说,“当你看到管理层中某个特定群体的人数显著增加时,你就会发现,对某个特定群体来说,工作场所正在变得更好。”

根据Dobbin和Kalev的调查,到2002年,98%的受访雇主建立了针对性骚扰的申诉程序,82%的雇主接受过经理培训,64%的雇主接受过员工培训。18%的人实现了这三个目标。

研究人员发现,专注于预防违法或消极行为的申诉程序和员工培训之后,女性管理人员的数量出现了下降。

另一方面,帮助管理人员了解和有效处理骚扰事件的培训之后,妇女担任领导职务的人数也增加了。在女性经理较多的公司里,这种培训对黑人、西班牙裔和亚裔美国女性尤其有帮助。

“我们看到管理培训工作很好增加数量的白人女性在组织中,没有很多的女性在管理,但是它更有效提高少数民族妇女的数量在组织中,确实有很多的女性在管理,“多宾说。“这一结果背后的理论是,(总的来说),女性对培训的反应比男性更积极,而且在接受培训后,她们不太可能责怪受害者。”一般来说,男性更有可能“在遇到投诉时”责怪受害者。

然而,多宾警告说,仅仅增加女性经理的数量并不是阻止性骚扰的灵丹妙药。当女性在领导层中的总体比例超过15%时,针对经理的性骚扰培训往往对白人女性产生不利影响。研究人员认为,这种负面影响反映了一个占主导地位的群体对少数群体侵犯他们权力范围的行为的抵制。由于在企业管理岗位上,白人女性多于少数族裔女性,因此他们被视为更大的威胁。

多宾说:“我们发现,在以男性为主的管理团队中,存在一种模式。“随着女性人数的增加,男性开始抗拒在管理团队中增加女性,”这导致了对他们的报复。

在这篇论文中,研究人员为骚扰和报复提供了可能的解决方案,强调了培训和申诉模式的潜在变化,这些模式可以提高员工的参与度,减少对受害者的指责。

作为对现有申诉程序的一种替代,多宾和卡莱夫指出,越来越多地使用独立监察员,他们为人们提供一种机密的第三方资源,让人们报告骚扰,并考虑可行和适当的解决办法。平等就业机会委员会也推荐这种模式,认为它有助于减少报复的可能性,并为投诉人提供盟友。

Dobbin说,培训项目在全国范围内继续激增,但很多都是在线的,效果不如面对面的培训。他和卡莱夫建议进行旁观者干预训练,这种方法已在军队和高等教育中得到应用,并取得了积极的效果。

“说到骚扰培训,旁观者干预模式是一个很有前途的途径,”Dobbin说。“旁观者培训是有效的,因为它不是指责性的,一开始要让接受培训的人站在面临骚扰的一方。它让人们站在第三方的角度观察情况,但也能让人们审视自己的行为。”

Dobbin还强调了公司收集和分析自身关于性骚扰和工作场所安全数据的重要性,并指出许多公司并不追踪或共享投诉信息。

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Since millions took to the streets across the U.S. for the Women's March in January, women have begun speaking out about their experiences as victims of sexual harassment or abuse in what’s become known as the #MeToo Movement.

《妇女起义:为什么是现在,去哪里》

反对性虐待的“我也是”浪潮为关键的社会变革提供了机会,但也带来了挑战

Nicole Merhill.

哈佛加入了第九条的倡议

项目扩大了对预防和应对性骚扰和基于性别的性骚扰的承诺

Students have until April 30 to complete a University survey on sexual misconduct.

新学生调查询问性侵犯和不当行为

组织者向参与者保证,“我们会认真对待他们的反应,并根据我们了解到的情况做出反应。”

多宾引用心理学家路易丝·菲茨杰拉德(Louise Fitzgerald)开发的“性经历问卷”(sex Experiences Questionnaire)等调查称:“为了让雇主诊断并解决他们所面临的问题,他们必须收集更多的数据。”“但这其中有一个陷阱,因为如果他们收集了更多的数据,他们可能会在法庭上陷入麻烦……因为允许骚扰文化继续存在。”

多宾说,单靠公司政策并不能解决性骚扰问题。雇主还必须改变工作场所的文化,招聘和留住所有性别的经理,并承诺终止工作中的性骚扰。

“我们看到越来越多的人认识到,工作场所的性骚扰不是性别平等的次要问题;这是一个核心问题。“对于那些面临性骚扰并试图采取行动的女性,以及那些面对性骚扰却什么都不做的女性,职业生涯会产生长期的负面影响。“‘我也是’运动的积极影响之一是,越来越多的人现在意识到,我们(现有的)措施不起作用。”

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Harvard launches life sciences joint degreeHarvard launches life sciences joint degreeThree public health changes could prevent premature deathsThree public health changes could prevent premature deaths

哈佛商学院(HBS)和艺术与科学研究生院(GSAS)本周宣布了一个新的联合硕士学位项目,旨在培养生命科学和商业领域未来的领导者。这个为期两年的全日制项目将于2020年8月开始,通过哈佛大学干细胞与再生生物学(HSCRB)授予哈佛商学院工商管理硕士和GSAS科学硕士学位。

新的MS/MBA生物技术:生命科学项目为学生提供创业活动的科学和医学方面的方法,并将授权他们建立有潜力改变人类健康的组织。课程强调对有效的、可持续的发现和发展结构的理解,新疗法的伦理含义,以及对治疗发现成果的公平获取。

哈佛商学院院长尼廷•诺里亚(Nitin Nohria)表示:“世界需要更多能够在科学和商业之间架起桥梁的领导者。”“我们的目标是为这个新项目的毕业生提供工具,让他们了解最现代的生物医学科学问题,以及科学方法和时间框架的知识,这样他们就可以在这个领域成为有效的领导者。”

该项目的学生将在HSCRB接受生命科学培训,HSCRB是哈佛大学文理学院和哈佛医学院的一个联合部门。

GSAS商学院院长艾玛•丹奇(Emma Dench)表示:“这是哈佛几所商学院的合作,以满足我们在该行业看到的独特需求。”“目前还没有系统的教育方法来培养这一领域的领导者,但学生们渴望有机会熟悉生物医学科学和商业。近一半的HSCRB毕业生正在进入生物技术/制药、生物医学咨询和金融领域。我们想让他们成为这些领域的领导者,同时帮助那些可能在政府和非营利组织中担任领导角色的人。”

理学硕士由世界著名的哈佛大学科学家和临床医生组成,他们具有丰富的生物技术和制药经验。他们将让学生们精练、专注地接触广泛的现代科学,并向他们展示如何将所学知识战略性地运用于新疗法的发现。

MBA课程由商学院教授指导,他们是生物技术领导力、融资和社会影响方面的专家。所有这些元素的无缝整合将使学生在生物技术相关领域具备领导能力,而这是目前传统项目所不具备的。

生物技术硕士/MBA:生命科学专业的学生将在两年多的时间内完成学位要求,并在课程开始的8月份和1月份的两个学期期间完成课程学习。学生们将在第一至二年级之间的暑假从事生命科学或生物技术领域的实习。

该项目旨在吸引具有生命科学或医学本科学位或在生物技术或生命科学领域有重要工作经验的各类优秀学生。

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$1M gift to Art Museums for student guide program$1M gift to Art Museums for student guide programApplications open for Australia-Harvard FellowshipsApplications open for Australia-Harvard Fellowships

哈佛艺术博物馆从何乔治、A.B. ‘ 90、亨利·何、A.B. ‘ 95和罗莎琳德·“莎莎”·王那里收到了100万美元的礼物,用于建立何氏家庭学生指导基金,该基金将为博物馆的学生指导项目提供研究和培训。

博物馆的学生导游员现在被称为“何家学生导游员”,是哈佛大学的本科生,他们接受的训练是为大学和社区的观众设计和提供独特的主题导游员服务。参与者来自广泛的背景,包括艺术史、视觉和环境研究、科学、历史和文学。通过他们的训练,学生们获得了收集的知识,并发展了批判性思维、视觉分析、公共演讲和领导能力的技能。

何氏家庭学生导赏基金将为学生导赏计划提供资助,资助范围包括薪酬、培训、研究机会等,以促进学生导赏计划的发展。

“哈佛艺术博物馆非常感谢这次对我们学生的大力支持,”博物馆的伊丽莎白和约翰莫尔斯卡博特(Elizabeth and John Moors Cabot)馆长玛莎泰德斯基(Martha Tedeschi)说。“我们对一群不断发展的聪明才智的学生负有独特的责任,这些学生的发展取决于我们课程的实力。有了这份礼物,何氏家族使我们能够进一步推动一个正在培养下一代艺术领袖的项目。”

何氏家族的礼物制作于2018年末,当时台湾台北市东和钢铁公司董事长兼首席执行官何俊仁参观了哈佛大学的艺术博物馆。为了支持哈佛的艺术,亨利会见了泰德斯基和大卫·维多多,他们是学生项目主任和大学倡议研究策展人。他还经历了几位学生导游组织的参观。学生们的专业知识和热情给他留下了深刻的印象,他和他的家人决定把他们的全部礼物都捐给学生指导项目。

“我对非艺术类学生的视角特别感兴趣,”何说。他们开发了新的诠释,扩大了对艺术家作品的传统理解。在这个过程中创造了一个不同的对话,让博物馆的参观者有了一个新的体验。我认为学生指导项目是哈佛跨学科教育在工作中的伟大体现。”

为了支持下一代艺术领袖,何氏家庭学生导赏基金与哈佛艺术博物馆的教育使命完美契合,Odo说。“何氏家庭学生指南项目为学生提供了学习艺术的机会,让他们在各自学科、艺术实践知识和个人经历的独特背景下诠释艺术,”Odo说。

何氏学生导赏团全年均有提供。今年夏天,每周六和周日上午11点和下午3点都会提供这种服务。博物馆免费参观,限15人参观,先到先得(无需登记)。要了解更多信息,请查看博物馆的日历。

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Boston Ballet dances the night awayBoston Ballet dances the night awayA pastoral romanceA pastoral romance

当夜幕降临在哈佛大学阿诺德植物园时,景观发生了变化——参天大树呈现出不祥的形态,树叶沙沙作响,灌木丛摇曳。波士顿芭蕾舞团(Boston Ballet)决定,这是一个完美的背景,为它的季首秀拍摄一个宣传广告,一个以中世纪德国为背景、充满幽灵的浪漫芭蕾。

该公司创意服务总监克里斯汀卡尔(Kristin Carr)说,“当我们为秋季芭蕾舞剧《吉赛尔》(Giselle)集思献策时,我们知道我们的关键场景将是森林。”“主角吉赛尔死于心碎,被埋在森林深处,被民间传说中的威利斯鬼影所困扰。这些女孩在婚礼前夕被不忠的情人背叛而死。”

该公司被植物园的菩提亚(Tilia)系列所吸引,这是一片种植于19世纪初的芳香菩提亚树林,但这个空间之所以吸引人,还有其他原因。卡尔说,舞蹈团正在寻找机会将芭蕾舞带出工作室,利用大波士顿的地标创造引人入胜的内容。

芭蕾大师拉里萨·波诺玛伦科(Larissa Ponomarenko)是这场演出的策划人,她说,所有的动作都发生在户外,植物园里的“池塘和高大的老树”为这部时而浪漫时而戏剧性的作品提供了合适的背景。她说:“我们感谢植物园团队提供的机会和欢迎的姿态,让我们的创作过程与公园的自然环境如此紧密地融合在一起。”

在拍摄当天,波士顿芭蕾舞团制作公司——包括艺术导演、电影摄制组、服装和服装工作人员、发型和化妆师——与主要舞者维克托丽娜·卡皮托诺娃和帕特里克·尤科姆于下午抵达道森池塘附近进行日光拍摄。舞者们在进入北部森林之前,在那里表演了著名的“他爱我,他不爱我”的场景。

约库姆自2009年以来一直是波士顿芭蕾舞团(Boston Ballet)的首席舞者。他说,他以前从未在植物园表演过,因为室外表演通常是在一个特殊的舞台上进行,舞台的地板是弹性的。

“这是一次不可思议的经历。在池塘边很容易就过去了。一切都是那么精心策划,剪得那么干净,”他说。“这是波士顿最美的地方。”

植物园园长威廉·“内德”·弗里德曼表示同意。“随着阿诺德植物园继续与波士顿其他重要的文化机构合作,这个欢迎波士顿芭蕾舞团的机会似乎很完美。”

当太阳下山时,一个嗡嗡作响的发电机为工作室的灯光和雾机提供动力,创造出一种神奇的氛围。树林里回荡着一阵安静的轰隆声,轻灵的舞者们在一小群工作人员、花栗鼠、松鼠和一些路人面前进入了现场。

在植物园的这部分,椴树高达130英尺,树干周围超过100英寸。叶子看起来像一颗心,在民间传说中象征着爱、治愈和好运。

《吉赛尔》于1841年在巴黎首演,被认为是有史以来最浪漫的芭蕾舞剧之一。植物园成立于1872年,1902年种植的莫尔卡林登树(Moltka linden tree)是舞者在雾中变成梦幻人物的地方。

“幽灵般的女人是森林的一部分,是故事不可或缺的一部分。你找不到比这更好的拍摄地点了。”“晚上在外面的树林里拍摄真是太棒了。”

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在闭幕式上,行政奖学金项目在Loeb House颁发结业证书,庆祝其2018-19届的学员。

AFP由劳动力发展中心管理,是一个大学范围内为期一年的领导力发展项目。它为来自弱势群体的有才能的专业人士提供了一个机会来培养他们的管理技能,并在哈佛社区中扮演重要的学术行政角色。该计划现已成立30年,强调加强研究员的行政和专业技能,提高他们的领导能力,明确他们的职业目标,促进高等教育的职业生涯。

AFP的成立是为了解决哈佛有色人种领袖代表性不足的问题,它被广泛认为是哈佛多元化和包容努力的基石之一。

“这真的是一个榜样,”哈佛教务长艾伦加伯(Alan Garber)说。“我们从事人才业务,这个项目长期以来培养了人才,它也是我们如何思考、如何解决多样性和包容性问题,尤其是归属感问题的一个重要组成部分。”

在本学年,AFP接待了21名研究员,其中8名是访问学者(这意味着他们是从校外招募的),13名是常驻研究员,由哈佛大学各自的院系确定,并由奖学金项目评审委员会选出。

住院研究员包括Mahlet Aklu、Michelle Cicerano、Ethel Falaise、Sandra Genere、Tracie Jones、Khanh Anh Le、Rebecca Martin、Amber Moore、Cristin Nelson、Daniel Scarver、Amanda Sharick、Ngoc Tran和Youlim Yai。访问学者包括萨德·亚伯拉罕、切尔西·杜布、乔安娜·康、丹尼尔·罗博、安妮·瓦莱丽·因帕拉托、米奇·纳考伊、萨拉·罗杰斯和胡安·西利扎尔。

他们今年的工作地点遍及大学的图书馆、办公室和学校。

在典礼上,代表同学发言的同学均表示,他们在同学中发现了强烈的社群意识,并分享了经验。

“每一次AFP会议都是一种宽慰的叹息,同时也是一种新鲜空气的呼吸,”争端解决办公室的访问学者安妮·瓦莱丽·英帕拉托(Anne Valerie Imparato)说。“通过哈佛大学众多才华横溢、形形色色的专业人士的声音,我听到了自己的经历在我身上的反映,这对我个人产生了巨大的影响。我知道,对于我们这个圈子里的许多其他来访(和常驻)研究员来说,我也很了解。”

作为该计划的一部分,研究员参加由校外嘉宾、学院院长、副校长、主要办公室主任和全校教职员工举办的研讨会、小组研讨会、讲座和案例研究。课程涵盖了高等教育领导和学术管理的各个方面。此外,该系列还使研究员熟悉哈佛环境中的日常系统和运作,并允许研究员发现全校范围的资源,培养专业网络和联系。

“AFP不仅为我们提供了社区和团队的支持,还设计和维护了一个专业和个人发展的整体结构,”多样性教育办公室的访问学者Sade Abraham说支持。

文理学院教务处的常驻研究员埃塞尔•法莱斯(Ethel Falaise)和哈佛大学教育研究生院的常驻研究员丹尼尔•斯卡弗(Daniel Scarver)对此表示赞同,尤其是在专业发展课程如何影响fellows’领导力方面。

斯卡弗说:“法新社给了我们空间和机会来反思我们个人的领导力,让我们更清楚地认识到自己是什么样的领导者。”“这很重要。”

法莱斯说:“通过与高层领导的非正式午餐会、同辈指导圈以及与不同学校的个人建立联系的机会,我们学到的东西比任何课堂环境都多。”“这些会议充满力量、肯定和发人深省。”

自1989年成立以来,AFP已经接待了300多名研究员,其中一些人后来成为了该大学的高级领导。校友包括哈佛大学牙科医学院的约瑟芬·金、哈佛医学院的琼·里德和哈佛大学肯尼迪学院的贝丝·班克斯。

在哈佛大学之外,前研究员在高等教育领域寻求了许多领导机会,如霍华德大学(Howard University)荣誉院长、教育政策领导学教授莱斯利•芬威克(Leslie Fenwick);斯沃斯莫尔学院(Swarthmore College)人力资源副校长帕梅拉·普莱斯科德-凯撒(Pamela presfeld – caesar);田纳西州立大学机械与制造工程学院院长兼教授凯斯·哈格罗夫;以及西北大学副教务长兼首席多样性官贾巴尔·贝内特。

CWD多样性项目经理Surabhi Chatterjee说:“AFP以一种独一无二的形式,为未来的有色人种领袖提供社区和安全保障。”“共同的使命感让这些未来的领导者——哈佛
1为现在和未来的高等教育创造了一种创新的方式。”

在她的讲话中,Imparto强调,哈佛大学的管理人员在招聘时,要把这个项目放在首要位置。

Imparto说:“我希望当你在招聘和招聘新的领导职位时,能够理解这个项目的深度。”“我的所有同事的一致愿望和群组成员你今天参加都是:“我希望人们,特别是哈佛决策者知道,法新社是令人难以置信的资源了解有色人种,同性恋群体+人,来自工人阶级背景,哈佛和其他少数民族员工经验。法新社不仅仅是一个社区,它还是领导者和冠军的孵化器。”

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Put down those cold cutsPut down those cold cutsStreamlining care through electronic consultationsStreamlining care through electronic consultations

哈佛大学陈曾熙公共卫生学院(Harvard T.H. Chan School of Public Health)的研究人员牵头进行的一项新研究显示,与不增加红肉摄入量的人相比,那些在8年内每天增加红肉摄入量的人在接下来的8年里更有可能死亡。研究还发现,随着时间的推移,减少红肉和同时增加健康的替代食品选择与较低的死亡率有关。

大量证据表明,大量食用红肉,尤其是加工红肉,与2型糖尿病、心血管疾病、某些癌症(包括结肠癌和直肠癌)和过早死亡的风险较高有关。这是第一项纵向研究,旨在研究随着时间的推移,红肉消费量的变化可能会如何影响这种风险。

在这项研究中,研究人员使用了护士健康研究中的53,553名女性和27,916名男性的健康数据,他们在基线时没有心血管疾病和癌症。他们研究了1986年至1994年红肉消费的变化是否预测了1994年至2002年的死亡率,以及1994年至2002年的变化是否预测了2002年至2010年的死亡率。

每天加工肉类总摄入量增加一半或更多,所有原因导致的死亡风险就会增加13%。同样数量的未加工肉类增加了9%的死亡风险。研究人员还发现,红肉消费量的增加与心血管疾病、呼吸系统疾病和神经退行性疾病导致的死亡增加之间存在显著关联。

研究人员称,无论参与者的年龄、身体活动水平、饮食质量、吸烟状况或饮酒情况如何,红肉摄入量增加与过早死亡相对风险增加之间的关系是一致的。

研究结果还显示,总体而言,8年多以来,红肉的减少以及坚果、鱼类、无皮家禽、乳制品、鸡蛋、全谷物或蔬菜的增加,都与随后8年的死亡风险较低有关。

研究人员认为,这种联系可能是由于促进心脏代谢紊乱的多种成分的组合,包括饱和脂肪、胆固醇、血红素铁、防腐剂和高温烹饪产生的致癌化合物。最近,食用红肉还与肠道微生物源代谢物三甲胺n -氧化物(TMAO)有关,后者可能会促进动脉粥样硬化。

资深作者Frank Hu、Fredrick J. Stare营养与流行病学教授、营养学系系主任说:“这项长期研究进一步证明,在吃其他蛋白质食物或更多全麦和蔬菜的同时,减少红肉的摄入量可能会降低过早死亡的风险。”“为了改善人类健康和环境的可持续性,重要的是采用地中海式或其他强调健康植物食品的饮食。”

该研究的第一作者是严正,他曾是哈佛大学陈学院营养学系的博士后,现在是中国上海复旦大学的教授。其他哈佛大学陈氏学院的作者包括李彦平、萨提亚、索托斯-普列托、里姆和威利特。研究小组得到了美国国立卫生研究院(National Institutes of Health)的资助,目前的研究得到了美国国立心肺血液研究所(National Heart, Lung, and Blood Institute)、美国国立糖尿病、消化和肾脏疾病研究所(National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases)和波士顿肥胖营养研究中心(Boston Obesity Nutrition Research Center)的资助。

“红肉消费变化与美国男性和女性总死亡率和特定原因死亡率的关系:两项前瞻性队列研究,”Yan Zheng, Yanping Li, Ambika Satija, An Pan, Mercedes soto – prieto, Eric Rimm, Walter C. Willett, Frank B. Hu, BMJ . 2019年6月12日在线,doi: 10.1136/ BMJ .l2110。

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去年秋天,斯蒂芬·布朗(Steph Brown)来到帕金斯盲人学校(Perkins School for the Blind)参加盲人大学成功项目。他一个人过了马路。

“我完全没有视力,”布朗说,这给学校带来了根本性的挑战——比如一开始要去大楼,然后从一节课走到另一节课,学习盲文以便能够阅读和完成作业。通常,布朗依靠家人和朋友来帮助协商一些正常人认为理所当然的日常事务。

布朗高中毕业后,是时候考虑上大学了,包括在明尼苏达以外的地方接受教育。但是一个人去任何地方的前景已经足够让人畏惧了。布朗甚至还没开始考虑上什么样的大学才合适,他的脑海中就出现了一个又一个障碍。

“你知道梅梅的‘这很好’,狗狗坐在房间里喝咖啡,微笑着,但周围的房间着火了?””布朗问道。“我不知道我说过多少次,你知道,‘我很好’,但我有那种感觉。”

布朗并不是唯一一个觉得世界在燃烧的人,尤其是那些视力受损的学生,他们正在考虑进入美国的高等教育系统。据帕金斯说,大约60%的盲人或视力受损的学生在接受高等教育后无法毕业。对这些年轻人来说,学习成绩和独立生活技能(包括日常活动、家务和时间管理)所需要的巨大飞跃往往太大,无法成功完成。

帕金斯正试图缩短这一飞跃,并通过大学的成功搭建通往机遇的桥梁。今年5月,该校从全美7个州的首批8名学生中毕业。在与哈佛大学扩展学院的合作下,该项目帮助学生第一次独立生活,帮助他们找到合适的学校,并为他们提供留在那里所需的学术技能。

“四年的高中生活没有足够的时间来教授适应(独立的高等教育经历)所需的所有技能,而在大学里,这种独立性是至关重要的,”大学成功主任莱斯利·撒切尔(Leslie Thatcher)在95年上午解释说。“向这些未来的年轻专业人士介绍他们将终生使用的工具,然后赋予他们信心和能力,让他们能够像其他人一样清楚地表达自己的需求和愿望,这就是这9个月的意义所在。”

在令人印象深刻的八所大学中,北卡罗来纳州阿什维尔(Asheville)是另一所成功完成大学第一年学业的大学他是土生土长的约旦·谢弗(Jordan Scheffer),是一位有抱负的音乐家,曾在阿波罗号(Apollo)的业余之夜获得第二名。

“我想,当我8月份来到这里的时候,我想独自旅行,但我在想,‘哦,我该怎么做?’”她说。我非常紧张。但在这九个月里,我变得更加独立,也更能表达我需要什么,为什么需要它,我还在努力。在最近一次去附近一家商场的旅行中,胆子大了的谢弗离开了和她一起旅行的那群人,独自去探险和购物。

撒切尔夫人说,谢弗和布朗在进入帕金斯前都有很强的学术背景,但他们都从自己在扩展学院完成的第一次大学水平的课程中受益匪浅。在他们的第一学期,成功大学的学生注册了expoe – e25,“学术写作和批判性阅读”,他们还可以亲自或在网上报名参加自己选择的选修课。布朗选修了小说写作入门课程,最后写了一篇题为《展望未来几年的自己》的文章,以及另一门关于自我和身份的课程;谢弗报名参加写作课和语法课。她还选修了心理学入门课程,她在哈佛大学科学中心(Harvard’s Science Center)通过优步(Uber)往返于帕金斯水城(Perkins Watertown)的校园。

谢弗将于今年秋季就读于北卡罗来纳大学阿什维尔分校(UNC Asheville)。她说,她在扩展学校的课程中最喜欢的一个项目,要求她分析“在公共场合做某件事的人,并推断出他们为什么要这样做”。为了做到这一点,她和一位视力正常的朋友去了一家咖啡店,并使用了一款名为“Be My Eyes”的应用程序,通过与视力正常的志愿者联系来观察其他顾客。

她解释说:“我喜欢看那些所谓的人。”“我的写作很有创意,有人物,对我来说,分析行为并推断为什么会发生这样的事情很有趣。我认为,这为我把行为融入故事提供了很多基础,也为我了解人类以及他们为什么在什么情况下会这样做提供了很多基础。我认为这真的很有趣。”

谢弗在这个项目中上了几堂写作课,她谈到了自己的创作过程。

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可访问性服务在哈佛大学继续教育(DCE)部门的工作与帕金斯全年确保类的经历像雅伯的尽可能无缝通过确保所有群成员平等获取课程,提供各种格式在线(可刷新的布莱叶盲文显示器,电子文本,和屏幕阅读器,例如),仔细思考学生如何在校园上课时的人,帮助他们规划路线。DCE无障碍服务执行主任Linda Sullivan说,扩展学校定期向所有需要的学生提供这些服务。

“从一个长期从事高等教育无障碍服务的人,”她说,“很高兴看到人们考虑从高中到大学的过渡。帕金斯正在采取必要的措施,帮助那些曾经被认为无法在学校取得成功的人,并给他们机会说“不”,他们可以成功。这对学生来说意义重大。哈佛的参与意义重大,说实话,它让世界变得更美好。”

撒切尔补充说:“我们和扩展学院的关系非常好。“残疾服务办公室非常支持我们团队和学生们。亨廷顿·d·兰伯特院长一直是我们的重要支持者从哲学的角度来看,从“让我们实现它”的态度来看这种态度对我们来说非常有价值。他是一个很好的合作伙伴。对这些学生来说,课程内容丰富、充满活力、充满挑战。”

布朗很快指出了大学成功的学术部分,他说:“25届世博会向我展示了大学水平的工作是非常、非常不同的。”尽管如此,布朗已经被莱斯利大学(Lesley University)录取,并计划主修教育或心理学。

顺便说一句,布朗曾经独自一人穿过一条街,然后又独自一人,利用新发现的自信、初现的定位和移动技能,成功地从波士顿乘公共汽车和渡轮一路来到了普罗文斯敦。

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